Шаурма соус рецепты, которые сделают Вам лучший хозяин в городе

ICE | Просмотров: 653



Знаменитые ближневосточные блюда, шаурма, подается с различными соусами. В следующей статье вы найдете рецепты, как сделать эти. Шаурма-это знаменитый мясной бутерброд с Ближнего Востока. Происходящие в Турции, это в первую очередь известный в арабских странах. Мясо используют в шаурме может быть баранина, говядина, козлятина, курица, а иногда даже сочетание этих. Мясо дислоцируется на вертеле и нагревают или на гриле, постоянно. Эти бутерброды можно употреблять с taboon хлеб, лаваш, и табуле. Тахини и таратор два вида соусов подаются вместе с этими бутербродами. Лимонный сок и семена тмина являются общими шаурмы соус ингредиенты.

Соус Тахини

Ингредиенты
150 г тахини (кунжутное паста)
¼ Чашки петрушки (рубленой)
¼ Чайной ложки. молотого тмина
2 чайные ложки. белый уксус
1 лимон (выжать сок)
1 зубчик чеснока (измельченный)
Паприка как гарнир
Способ

Добавьте чеснок, тахини, уксус, сок лимона, петрушка, тмин, и ½ стакана воды в миску. Смешайте смесь, пока она не превращается в сливочном соусе. Гарнир с паприкой и подавайте его охлажденным.

Соус Таратор

Ингредиенты
1 чашка тахини
1 стакан лимонного сока
3 зубчика чеснока (раздавить)
½ Чайной ложки. соль
½ Чайной ложки. петрушка (мелко порубить)
2 ст. л.. воды
Щепотка тмина
Способ

В кухонном комбайне смешайте чеснок, тахини, лимонный сок, соль и тмин. Добавить воду в смесь постепенно во время смешивания. Гарнир соус с петрушкой, и подаем.

Фалафель Горячим Соусом

Ингредиенты
2 чашки консервированных томатов
3 зубчика чеснока (мелко порубить)
1 чайная ложка. коричневый сахар
1 ст. л.. петрушка (мелко порубить)
1 чайная ложка. соус Чили
1 лимон (выжать сок)
Соль по вкусу
Способ

Добавить все ингредиенты, а именно чеснок, помидоры, коричневый сахар, зелень петрушки, соус Чили и лимонный сок в кастрюлю, накрываем крышкой и пусть ее содержимое варить в течение 30 минут, или подождите, пока помидоры превратятся в кашу. Добавить соль в соус по своему вкусу, дайте ему остыть, а затем подавайте.

Куриный Рецепт Шаурмы

Ингредиенты для шаурмы
1½ фунта костей, без кожи куриные бедра или грудки (тонко нарезанный)
¼ Стакана лимонного сока
¼ Чашки рубленой кинзы
2 ст. л.. оливковое масло
1 ст. л.. молотого кориандра
2 чайные ложки. скумпия
2 чайные ложки. перец душистый молотый
1 красная луковица (тонко порезать)
6 белый ливанский хлеб (утепленные)
Корнишоны, нарезанные оливки каламата, детка, потому что листья салата и нарезанные помидоры (для начинки; по вашему выбору)
Ингредиенты для Чесночного соуса
¾ Стакана оливкового масла
½ Стакана подсолнечного масла
¼ Ст.. лимонный сок
8 зубчиков чеснока
2 чайные ложки. соль
MethodAdd лимонный сок, Сумах, душистый перец, оливковое масло, соль и кориандр в большой миске и смешать их вместе. Смазать курицу этой смесью.
Гриль с обеих сторон курицу на гриль или на сковороду-гриль, на среднем огне в течение 10 минут.
Между тем, приготовить шаурму чесночный соус, смешав оливковое масло, чеснок, соль, подсолнечное масло и лимонный сок. Смесь, пока соус получается густой.
Поместите теплый хлеб на лист алюминиевой фольги; слой его с листьями салата, помидорами, луком, сумахом, корнишоны, оливки и кориандр, а затем поместите курицу на гриле на верхней. Крен алюминиевой фольги вместе с хлебом, сложить ингредиенты в нем. Закрепить рулон, обернув другой кусок алюминиевой фольги вокруг своей базы. Подавайте его с шаурму чесночный соус, на стороне.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Шаурма соус рецепты, которые сделают Вам лучший хозяин в городе Шаурма соус рецепты, которые сделают Вам лучший хозяин в городе